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特色白辣椒新品种选育及产业化

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1、研究背景
　　辣椒原产中南美洲，又名番椒、海椒、辣子、辣茄等，是茄科辣椒属植物。在温带地区为一年生草本植物，在热带地区则为多年生灌木。约在明代末年传入我国，至今已有300多年的历史。在我国传播速度很快，现已成为我国栽培面积最大的蔬菜作物之一。辣椒具有增进食欲，帮助消化，还可以促进血液循环，驱寒解表，活络生肌的作用，而且辣椒的维生素C在蔬菜中占首位，是营养极丰富的一种果菜。目前我...
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