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一种羽毛蛋白肽的制备方法

2015年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
①课题来源背景：
项目立足开发动物源性下脚料资源--家禽羽毛资源，循环应用于畜牧业生产，对促进环境保护及开发利用新型蛋白资源具有重要意义，也为开发高品质动物性蛋白及活性肽类饲料提供新的渠道和途径。我国羽毛产量丰富，羽毛是家禽饲养和屠宰工业的重要副产物，目前每年羽毛的年产量达120多万吨，羽毛中有着丰富的蛋白质、氨基酸，还含有钙、磷等微量元素以及一些其他生长因子，同时还含...
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