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软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚（TCA）检测技术规范研究

2015年

应用技术

中期阶段

成果简介

研究建立了我国分析检测葡萄酒软木塞中2，4，6-三氯苯甲醚（TCA）的方法和技术规范，对软木塞样品中TCA溶出和萃取的条件进行了优化，方法的检出限、检测范围、检测周期等均优于ISO 20752-2014测定软木塞中2，4，6-三氯苯甲醚释放量的方法。建立了两个TCA检测技术规范：《固相微萃取-气相质谱法（HS-SPME GC-MS）》和《固相微萃取-气相电子捕获检测器法（HS-SPME G...

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