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自动控制技术在贝类汤汁回收加工的应用

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
我国的贝壳类水产资源极为丰富，牡蛎、文蛤、青蛤等的养殖技术不断进步，产量连年上升，目前是发展贝壳类水产资源深加工的大好时机。利用水产品（海产品）加工的废弃物贝类汤汁，通过生物技术，加工成海鲜调味品基料，有得天独厚的原料优势。开展这些废弃物的综合利用，辅以其他农副产品资源，兴办有系列调味品生产企业，不仅解决这些废弃物（环境污染）排放的难题，更重要的是为这些废弃物或低值资源加工大幅度升值找到一...
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