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饼粕高质化利用关键技术研究及应用

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
项目针对养殖业中动物蛋白饲料资源缺乏以及饲料安全问题，项目从菌种筛选和组合入手，获得了乳酸菌和枯草芽孢杆菌菌株2株，并以豆粕等原料为底物构建了由乳酸菌和枯草芽孢杆菌组成的发酵培养体系，优化了发酵工艺，研发了一种新型的富肽蛋白饲料。研究发现饲料中应用富肽蛋白饲料显著降低猪肠道大肠杆菌的数量，提高肠道双歧杆菌和乳酸杆菌数量。富肽蛋白饲料经浙江省疾控中心毒性试验检测表明，小鼠急性经口毒性试验最大...
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