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食源性致病微生物生物传感及溯源快检技术与应用

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、项目来源与背景： 为应对沙门氏菌、单核增生李斯特菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、甲型肝炎等重大突发性食品公共安全事件，急需“快速灵敏”的检测技术与食品安全风险预警指标体系和监管体系技术。 本项目基于食源性致病微生物快速检测与监管支持技术，由三个项目支持;北京市科委2012年度阶梯计划项目 ：生物传感器技术对食源性致病微生物的快速检测技术研究及其在检验检疫领域中的应用，计划编号：Z12...
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