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黑龙江省生鲜乳第三方质量安全检测体系的建立与应用

2015年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
“黑龙江省生鲜乳第三方质量安全检测体系的建立与应用”项目立足黑龙江省奶牛业发展实际,围绕生鲜乳生产和质量安全检测这一重要环节,对我省奶牛业现代化生产及管理模式进行研究与创新,以期解决我省奶业存在的以下突出问题:生鲜乳生产和收购体系硬件设施落后,机械化榨乳技术管理手段落后,生鲜乳生产质量监管严重缺失,原料奶生产收购过程中掺杂使假等违法行为认定难、奶农和乳品企业利益关系不合理,生鲜乳交易质量和...
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