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安全高效食品抗氧化剂抗坏血酸棕榈酸酯的产业化与应用关键技术

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、本项目是由广东广益科技实业有限公司与华南理工大学共同承担的2007年粤港关键领域重点突破招标项目（项目编号：2007A020902002）下达文件编号：粤科计字[2008]35号），属于“食品安全关键技术”中的子项“安全高效食品添加剂研制”（招标编号：2007498621），项目执行期为：2007.06-2011.04。
2、项目工艺采用有机胺催化棕榈酸与氯化亚砜反...
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