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畜产品和饲料质量安全监测关键技术研究与应用

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
饲料是养好家畜的物质基础，是养殖业的必备材料；饲料作为决定食品安全的重要环节，它的安全性不容忽视；如何把好饲料关口和良好地保障畜产品质量安全是我国食品安全领域中亟待解决的问题。
本项目利用高效液相色谱仪、飞行时间质谱和三重四级杆质谱建立了饲料和畜产品中重要化合物高通量筛查和检测方法。促进我国养殖业及相关产业的健康发展，而且对保障食品安全，保护人类健康，具有重要意义。 <...
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