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大粒车前子多糖的构象特征及流变性能研究

2015年 基础理论
  • 成果简介
课题来源与背景：
车前子是我国传统中医用药之一，中医主要作为利尿用，现代研究证明其有致泻、护肝、降低血清胆固醇等多项药理作用，临床和民间多将种皮中所含的大量粘液质视为废渣弃而不用。研究表明车前子种皮中含有的粘液质属多糖类化合物，但其具体结构、构象等一直未被系统研究。我国江西省吉安、宜春一带盛产大粒车前子，同时大粒车前子作为江西省的道地中药材也已在国家科技部立项进行GAP...
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