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蛋白核小球藻高效异养发酵技术

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、简要技术说明
1、工艺流程：
小球藻种株平板培养→种株试管、烧瓶培养→100L发酵罐培养→1000L发酵罐培养→10吨发酵罐培养→分离机离心过滤→2吨储罐4℃储存→20kg保温包装箱。
2、工艺控制参数及节点
工艺控制主要为PH、DO、糖度、温度和压力（空气流量）等，PH值和糖度值是工艺控制的关键，是发酵环...
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