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基于多尺度方法的农产颗粒物料干燥孔道网络模型及模拟

2014年 基础理论
  • 成果简介
较之传统的颗粒物料干燥模型，本项目考虑了干燥时的微尺度效应，运用计算机数值模拟的方法清晰考察了物料颗粒堆结构特性，如粒径分布、空隙大小分部队干燥过程的影响，丰富和完善了干燥科学基础理论。其次，本项目研究了干燥床内出现局部“湿团”现象的机理，找出了影响“湿团现象的因素”，未解决因“湿团”引起干燥过程中的能源浪费和贮藏过程中物料发霉变质提供了理论方法，故本项目的完成将促进“降低干燥能耗，提高干...
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