首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

昆明城市居民早餐工程安全管理技术示范

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目主要研究从田间到餐桌的全程监控技术，提高早餐食品安全性和可靠性；建立早餐食品安全管理的追溯系统，把早餐食品的原料生产、食品加工、食品运输及销售进行数字化管理。
本项目着重研究早餐原料生产、运输、保存的监控技术和早餐食品加工过程中的监控技术以及早餐食品运输配送过程中的监控技术，主要采取以下技术措施：
1、建立早餐原料质量检测平台和追溯系统，确保原...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统