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毒蘑菇中毒检测技术体系研究

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　据统计，近年来，我国因毒蘑菇中毒死亡人数占食物中毒死亡总人数的25～55%！毒蘑菇中毒已成为我国食物中毒死亡率最高、死亡人数最多的严重突发公共卫生事件之一，严重危害了人们的生命安全，影响了社会稳定和经济发展。因毒蘑菇及其毒素种类繁多，毒菇样品及其毒素进行检测是对中毒患者进行有效救治的关键前提。本研究目的是建立毒蘑菇中毒检测技术体系，对医院及时有效的制定治疗方案，成功抢救中毒患者，降低死亡概率具...
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