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昆虫蛋白饲料产品质量检测新技术

2017年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1.本项目确定了昆虫蛋白饲料产品标准的物理指标及确定方法，包括的颜色、气味；产品保存环境的确定（温度，湿度等）。并规范了昆虫蛋白饲料的预处理技术。
　　2.应用了 DNA 条形码技术鉴定昆虫蛋白饲料产品的种类，确定了昆虫蛋白饲料产品的昆虫纯种分子生物学鉴定方法，并鉴定了常见昆虫蛋白产品的真伪。测定了昆虫蛋白生物化学应用物质（脂肪酸、蛋白质、重金属等）的测定方法。
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