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桑椹深加工关键技术的研究及产业化应用示范

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1.课题来源与背景
项目任务来源于广西壮族自治区财政厅、广西壮族自治区环境保护厅下达的生态广西建设引导资金项目《桑葚资源加工利用产业化技术示范及推广》（桂财建函〔2012〕80号）。项目由广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所和广西石埠乳业有限责任公司2个单位共同承担实施。2.技术原理及性能指标为有效防止桑椹等浆果田间采摘期间造成积压损坏，并方便清洗运输，项目开发桑椹...
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