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天麻冻干（FD）加工技术研究与开发

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
研究开发了一种天麻冻干加工技术采用真空冻干技术加工的冻干天麻，不含任何添加剂和人工色素，最大限度地保留了其营养成份和生物活性物质，食用便捷，具有浓郁的地方特色和山野气息，是药膳配料，四季进补的佳品。具有息风定惊，镇静安眠之功效。“主治高血压、头疼眩晕、神经衰弱、肢体麻木、小儿惊劂等症”。同时，天麻被用作高空飞行人员的脑保健药物，可增强视神经的分辨能力；天麻对增强记忆、延缓衰老均有明显作用。...
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