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香菇菌筒商品化生产工艺研究

2014年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
近年来，我县食用菌产业已成为促进农村经济发展、增加农民收入的重要来源。2010年，全县香菇产业总产值达到5亿元，其中袋料香菇总产值4.5亿元，农民人均从香菇产业中获得收入2600元，占农民人均纯收入的54%。但是，我县香菇生产一直都是菇农一家一户分散生产，特别是在生产香菇菌筒时，不仅每家每户都要准备装袋机、蒸汽炉等一套设备来生产，极易造成劳动力、原辅料、能源等资源浪费，并形成杂乱无章的农村...
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