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温度与营养对棘腹蛙性腺发育和养殖的调控作用

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
棘腹蛙(Paa boulengeri)亦称石蛙，我国开展人工养殖利用的石蛙主要集中在棘腹蛙、棘胸蛙(P.spinosa)和双团棘胸蛙(P.yunnanensis)。《中国濒危动物红皮书.两栖类和爬行类》书中指出棘腹蛙、棘胸蛙和双团棘胸蛙在自然环境中的种群数量迅速下降，濒危等级均为易危物种。
石蛙肉味鲜美细嫩，营养丰富。据我们测试，棘腹蛙肌肉干样中脂肪含量为6.69%，氨...
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