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辣木资源无公害净水剂等高附加值开发利用技术研究

2014年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
辣木叶优良的营养价值是国际社会所公认的，目前已被联合国作为优质营养辅助食品在非洲大力提倡应用，以解决非洲人营养不良的问题。辣木籽中含有约40%的油脂、38%的蛋白质。在保健食品、化妆品和医药领域中有很高的利用价值。辣木蛋白具有优良的絮凝活性，能吸附细菌、色素、重金属、悬浮物等，在液体净化方面有很高的利用价值。因此，居于辣木叶的营养价值和辣木油、辣木蛋白的功能性，从辣木种子、辣木叶、辣木无公...
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