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深海产纤维素酶低温菌的筛选及其基因克隆

2004年 基础理论
  • 成果简介
深海常年的低温环境使生存在这里的微生物形成了独特的基因特性及代谢方式。纤维素酶是最为丰富的天然多聚物,它主要是由D一葡萄糖通过β-l,4-糖苷键连接形成的线状多聚物,有望成为食品和工业原料的来源。而且纤维素是可再生的碳源和能源,所以对纤维素分解的研究一直吸引着众多的研究人员。纤维素酶可以应用在工业和生物技术领域的许多方面,一个成功的应用是作为洗涤添加剂。由于洗涤剂一般作用于温度不高和偏碱性...
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