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鱼类加工废弃物中有效成分的开发利用

2014年

应用技术

初期阶段

成果简介

1.通过对水产加工废弃物鱼鳞及内脏鱼骨等进行综合开发，研制出食用明胶和胶原蛋白多肽产品。
2.对鱼鳞前处理废水中磷酸氢钙进行了再利用，建立了磷酸钙盐制造工艺，生产的产品符合HG2636-2000饲料级磷酸氢钙国家标准。
3.以鱼鳞硬蛋白和无机磷酸氢钙提取物为原料，完成了2项营养素替代饲料配方，既实现鱼鳞的无废弃物产业化综合利用，又可成为新的饲料蛋白和...

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