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蒙顶山茶“皇茗园特色甘露”加工技术集成及产品研发

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、课题来源与背景
项目任务为企业自主投入经费开展的科技研发项目。项目技术依托名山茶叶专家大院采取“产学研”三结合原则，研究、开发与推广“三同步”及“核心技术+特色产品+品牌打造”三支撑模式，开展工作与实施项目计划。经过两年多的全面实施，完成了各项任务指标。
2、技术原理及性能指标
采用技术创新思路，即通过加强对香高、味鲜的茶树品...
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