首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

水稻加工副产物生产蛋白粉的研究

2014年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
沈阳地区水稻种植面广，产量丰富，加工产生的副产物碎米、米糠及米渣的数量巨大，这些副产物不是以低廉的价格出售，就是用于动物饲料，而对其做进一步开发利用的很少。事实上，水稻深加工产生的副产物中含有丰富的蛋白质资源，营养价值不可小视，利用现代科技手段对水稻深加工副产物进行开发和利用，既可以减少资源浪费，又可以创造更多价值，意义重大。大米蛋白与玉米蛋白、小麦蛋白相比，具有营养价值优及人体吸收利用率...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统