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储备粮品质监测系统的研究

2004年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　（1）调研全国范围内小麦、玉米、稻谷不同仓型、不同地区在储藏过程中的品质变化情况。
　　（2）完成小麦不同温度、不同水分室内试验，在室内试验和中央储备粮和地方储备粮企业主要仓型小麦储藏品质变化实际数据基础上已初步建立两年粮温、水分、脂肪酸值、品尝评分等品质变化数学模型。
　　（3）根据稻谷主产区储粮状况，完成稻谷不同温度、不同水分室内试验，并结合中央储备粮和地方储备粮企...
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