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年产4万吨"谷瑞金"玉粒煨饭营养米加工项目

2014年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

项目是齐齐哈尔市科技局2010年市科学技术计划项目。
我国的玉米是仅次于小麦的主要粮食作物，产量居世界第二位。玉米富含有淀粉、蛋白质、脂肪，是膳食纤维、维生素、矿物质的来源。最新研究证明，长期食用玉米可以降低心血管疾病、Ⅱ型糖尿病、某些癌症(大肠癌等)等慢性疾病的危险。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高，属健康型营养食品。
玉米曾经是人们餐桌...

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