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低温冷冻技术在陈列柜的应用研究

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、课题来源与背景
随着国内餐饮、冰激凌、超市的发展，对冷冻陈列柜的需求呈上升趋势，如餐饮行业对厨房柜的需求，冰淇淋行业对冷冻展示柜的需求，超市对低温储藏柜的需求等，通过冷冻、陈列设备不仅可以保证食品的良好品质,更可以让消费者清晰地看到展示的商品,刺激消费者购买的意向和频次，因此冷冻展示柜等商用冷柜产品已经是现代社会中不可或缺的制冷设备。冷柜公司结合已有的产品结构和市场...
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