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晚熟柑桔冷链贮运关键技术研究与应用

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
１、探索出鲍威尔脐橙、塔罗科血橙、蜜奈夏橙、奥林达夏橙等晚熟柑桔的贮藏、预冷技术参数和适宜货架期，以及主要生理代谢、品质变化规律、发病规律。
　　２、研究和总结出晚熟柑桔保鲜处理、包装、打蜡技术。抑霉唑等杀菌剂处理可降低果实腐烂损失；塑料薄膜单果包装适用于鲍威尔脐橙、塔罗科血橙、蜜奈夏橙、奥林达夏橙等晚熟柑桔，可明显降低果实失重率；打蜡可改善果实外观，但果实仅能短期贮藏。
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