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用GC-MS同时检测食品中多种常见毒物的方法研究

2014年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

（一）本研究项目为常德市科技局2011年批准立项项目，编号为2011SK03。
（二）应用领域和技术原理
应用领域：本研究成果适用于各疾控中心、技术监督局、食品药品监督局、公安局刑事侦查检测中心等检测机构对常见食品中有毒有害物质如农残、灭鼠药等毒物快速检测分析，适用于全国食品风险监测及突发公共卫生事件的应急处置。
技术原理：将食品...

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