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一种热稳定性改良的木聚糖酶xyn-CDBFV-m及其基因和应用

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　课题来源：自选课题。

　　课题背景：木聚糖是一种五碳糖，是植物细胞中重要的结构多聚糖，在植物细胞壁中的含量仅次于纤维素，约占细胞干重的35%。木聚糖是半纤维素的重要组分，它是自然界中含量仅次于纤维素的第二丰富的多聚糖，几乎占地球可更新有机碳含量的三分之一。木聚糖也广泛存在于饲料原料中，如玉米、麦麸、米糠、秸秆、豆粕等。富含于饲料中的非淀粉多糖（Non-starch Po...
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