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优质板栗产业循环模式及精深加工技术研究与示范

2014年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　课题为唐山市科技局2010年科技攻关项目，项目编号为“10120203C-1”，成果完成以下内容：
　　1、采用规范科学的板栗选种技术，选育2个优良新品系，并正在申报板栗新品种。
　　2. 总结深加工新工艺
　　确定了灰树花多糖的提取工艺：以水为浸提液,通过单因素试验研究了灰树花颗粒度、浸提温度、浸提时间、水料比、醇沉度等因素对灰树花子实体多糖提取率的影响,...
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