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一种南丰蜜桔的载银纳米TiO2抑菌保鲜方法

2014年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
是我国第一项关于南丰蜜桔的纳米保鲜剂的国家发明专利，发明了一种南丰蜜桔的载银纳米TiO2抑菌保鲜方法，它是将无毒副作用的高活性无机类纳米抗菌剂—载银纳米TiO2粉末配制成保鲜溶液，在南丰蜜桔表面进行涂膜保鲜或将新摘的南丰蜜桔熟果放入保鲜溶液中浸渍，可得到一层致密保护膜，主动防护杀灭病菌；既能有效保存南丰蜜桔原有的各种营养成分，又能够保持南丰蜜桔的原有光泽和风味，久贮无异味，从而延长保鲜期，...
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