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天津市水产品生产质量安全监管及产地准出示范

2014年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
为了保证水产品质量安全，通过本项目的实施建立了从养殖产地源头到市场销售全程质量安全四大保障体系，包括质量安全控制体系、监管体系、可追溯体系和服务体系，在技术层面解决了从养殖源头到百姓餐桌水产品质量安全保障措施。
在全市选择了29家养殖示范基地，对其实施全程无公害标准化养殖生产，确定无公害水产养殖生产关键性技术环节及监管重点，通过在产前、产中、产后采取一系列健康养殖管理与...
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