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“米邦塔”食用仙人掌深加工技术产业化开发

2005年

应用技术

中期阶段

成果简介

1、项目由来
厦门亿美食品有限公司于2002年在同安区白沙仑农场建立了食用仙人掌种植基地，已定植567亩，为公司加工仙人掌系列产品提供稳定的原料来源。食用仙人掌深加工产品的开发实现后增值，为产区农业经济增长和农民增收服务。
2、应用领域和技术原理
本项目以公司无公害仙人掌生产基地生产的食用仙人掌为原料，综合运用现代生物工程技术和食...

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