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食品安全重要药物残留检测关键技术研究与标准化

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　一、课题的来源和背景
　　我国食品安全问题人人自危，动物养殖技术落后和养殖规划设计和工艺不规范养殖中疾病流行，动物性产品中药物残留直接危害人类健康，在蔬果菜生产中施用农药，农药残留危害人类健康和饲料安全。在国家科技部、北京市财政局、北京市教委、北京市农委和北京市科委、农业部、商务部以及江苏省农业厅的支持下，由北京农学院，农业部畜禽产品监督检验测试中心、农业部农产品监督检验测试中心、...
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