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青海绿色农畜产品加工产业链培育的研究

2013年 软科学
  • 成果简介
针对青海高原农畜产品加工产业链延伸问题，在深入调查和分析青海省农畜产品加工业发展现状、存在问题的基础上，采用多学科综合分析方法，借鉴国内外农产品加工业先进地区的经验，提出加快发展青海绿色农牧产品深加产业链培育的基本思路（指导思想、发展目标、重点领域）、战略思考及相应产业链培育的对策建议。同时应用现代生物技术原理，总结高原农畜产品加工技术，为农畜产品深加工产业链的延伸培育基础资料和参考依据。...
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