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产地糙米制取技术和装备

2004年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　随着市场经济的完善和现代流通设施的提高，我国长期实行的稻谷流通必将逐步被糙米流通所取代。产地糙米制取技术和装备是实现“糙米流通”最重要的技术环节之一。改稻谷流通为糙米流通，在主产区生产可以保存较长时间的糙米是整个糙米流通最重要的环节的技术之一。产地糙米质量的好坏，直接影响稻后续运输、储存、加工等问题。
　　本研究创造性地研究了产地糙米制取工艺技术参数和条件，根据工艺要求，研究开发了...
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