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一种果蔬深度复合技术清洁机

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
目前，国内外在果蔬清洗技术研究、设备研制和工业化运用层面上是近乎相同的，技术水平相当。果蔬农残的去除方法分三类，即物理方法、化学方法和生物方法。物理方法包括水力清洗、吸附、去皮以及超声波处理等方法；化学方法包括氧化、光降解和水解等方法；生物方法是利用微生物的生命活动以及微生物产生的酶来降解农药，由于对农药选择性强，降解作用局限性大，实际应用较少。本设备对农残的清洗效果好，能使农药残留达到标...
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