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DB53/T 483-2013《企业生产食品加工用酵母许可条件审查细则》

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
《企业生产食品加工用酵母许可条件审查细则》是实施食品加工用酵母市场准入的重要依据，该细则涵盖了食品加工用酵母的适用范围、生产许可条件审查、生产许可检验等要求。
本标准规定了生产条件审查和生产许可检验的要求，生产条件审查包括管理制度审查、生产场所核查、设备核查、基本设备布局、工艺流程、核查人员核查等部分。生产条件审查的内容是按照国家质量监督检验检疫总局制定的《食品生产许可...
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