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高支链玉米淀粉研制

2001年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　引进先进糯玉米籽种及种植技术，采取企业加农户的方法种植，进行高支链玉米综合技术开发，从而获得高附加值产品，即高支链玉米淀粉及其变性淀粉。
　　近年来，随着玉米深加工的迅速发展，高支链玉米淀粉的品质受到了各行业的普遍关注，其淀粉衍生生物研究成果应用文献和有关报道是十分喜人的。我公司在1998年组织研制开发高支链淀粉及变性淀粉，2000年试种糯玉米200亩，产量与普通玉米相近，亩收入比...
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