国家科技成果网
热门搜索:  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

国家科技成果网 首页 成果 查看内容

麻竹笋新产品产业化开发

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
麻竹笋原产于东南亚热带地区,由于其食用性大逐渐引入我国广东、广西等热带和亚热带地区种植成功后,又不断引入高纬度地区栽培。合川于2005年前后由政府有关部门引进于有关乡镇零星栽种。由于麻竹笋肉质细嫩,富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等人体所需的营养物质。用其加工成各种风味的休闲食品,深受消费者喜爱。基于此,公司于2011年开始市场调研、并开展研发生产的各项论证和...
相关成果

标签云

相关机构

Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位:科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统