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湘菌姬4号

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
姬菇学名黄白侧耳（Pleurotus cornucopiae）；因菇体小型，味道鲜美，口感脆嫩，耐贮藏运输，又具有降低胆固醇和高血压的功效，是近年来广受欢迎的食用菌珍稀新品种。湘菌姬4号系采用多孢自交选育技术与分子生物学检测技术（AFLP）相结合，选育遗传稳定、产量高、品质优、适合大规模推广的姬菇新品种。其菌丝生长粗壮、浓密、白色绒毛状，爬壁力强。子实体菇型紧凑，菇盖园形，边缘园整，表面...
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