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一种天谷豆制品

2013年

应用技术

初期阶段

成果简介

该课题为自选项目。来源于实际生产中并在市场销售中取得的，背景是关心社会群众日常生活中的食补，使产品更高质量的便于储存运输推广。本发明原料中使用的霉千张，是将一大豆制成的千张酶制而成，在酶制发酵过程中会产生微生物及酶，在微生物及酶的作用下产生许多大豆本身并不存在或含量很低的生理活性物质，把大豆的异黄酮糖苷转化为更易被人体吸收的异黄酮苷元，具有溶血栓、抗菌、抗癌作用以及预防高血压、骨质疏松、调...

相关成果

1. 一种可溶解血栓的纳豆制品
2. 豆制品生产线
3. 桑叶豆制品研发与应用
4. 豆制品废水处理系统
5. 双青豆品种改良及豆制品研发
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7. 全豆豆制品加工及产业化
8. 抗衰老豆制品及其制作方法
9. 天然富硒发酵型豆制品生产关键技术研究
10. 环保节能豆制品自动化生产线成套设备
12. 生物法提高发酵豆制品中γ-氨基丁酸含量的研究
13. 绿色豆制品深加工关键技术研究及产业化开发
14. 大豆制品品质提升共性关键技术集成及产业化
15. 传统发酵豆制品转基因成分的高通量荧光定量PCR研究
16. 大豆制品中重金属无机成分含量定值方法的研究
17. 豆制品生产工艺及废水处理系统的技术创新
18. 非发酵豆制品生产环节微生物危害消长规律及控制技术研究
19. 转基因大豆内、外源基因在豆制品加工过程中变化的研究
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21. 豆制品中乌洛托品非法添加物的检测方法研究液相色谱-串联质谱法
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23. 大豆和豆制品中草甘膦及其代谢物残留检测方法的研究与安全性评价
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25. 由植物乳杆菌ST-III发酵的发酵豆制品和alpha-葡萄糖苷酶抑制剂
26. 绍兴传统发酵豆制品中溶血性链球菌等几种常规致病菌的快速检测方法研究
27. 基于高分辨质谱技术的肉制品、豆制品和调味品中食品添加剂和非食用物质筛查检测技术研究
28. 一种车载报警系统以及一种汽车
29. 一种酒瓶
30. 一种分动箱
31. 一种电蚊拍
32. 一种头灯
33. 一种电蚊拍
34. 一种头灯
35. 一种电刷
36. 一种模具
37. 一种客车
38. 一种烘箱
39. 一种轧机
40. 一种热泵
41. 一种敷贴
42. 一种吊具
43. 一种钻头
44. 一种蝶阀
45. 一种风机
46. 一种料架
47. 一种模具
48. 一种塞规
49. 一种车厢
50. 一种校车
51. 一种网关
52. 一种鞋盒
53. 一种支架
54. 一种幕墙
55. 一种帽子
56. 一种拖鞋
57. 一种轴套
58. 一种笼门
59. 一种采泥器
60. 一种漏斗
61. 一种超载停车系统以及一种客车
62. 一种汽车启动保护系统以及一种公交汽车
63. 一种小果型西瓜一种多茬栽培方法
64. 一种流槽内衬及一种旋转流槽
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66. 一种左心耳封堵装置以及一种输送系统
67. 一种汽车控制系统以及一种汽车
68. 一种汽车档位控制系统以及一种汽车
69. 一种LED灯泡
70. 一种挤压模具
71. 一种扩孔工具
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73. 一种放干箱
74. 一种炉渣盆
75. 一种处理盒
76. 一种游览船
77. 一种通用模具
78. 一种鞋骨
79. 一种快速气阀
80. 一种扎花机
81. 一种驱动装置
82. 一种监控电路
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87. 一种消声壁
88. 一种吸声壁
89. 一种维修阀
90. 一种LED器件
91. 一种改性石蜡
92. 一种复合电源
93. 一种车床夹具
94. 一种拉拔装置
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97. 一种散热罩
98. 一种复合电源
99. 一种自锁机构
100. 一种保温墙体

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