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电子束辐照加工对大宗农产品营养品质安全性影响评价研究

2013年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　 项目研究背景：
本项目得到了河南省重点科技攻关项目（122102310047）和国家公益性行业（农业）科研专项（201103007）的立项支持，计划完成时间为2013年12月。由河南省科学院同位素研究所有限责任公司、河南省核农学重点实验室、河南省核技术农业应用院士工作站和天昌国际烟草有限公司共同完成。
　 农产品加工行业是国民经济发展中总量最大，发展最快，对...
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