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强冷保性花生加工技术及设备

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、项目简介
  本课题是2011年河南省科技攻关计划《强冷保性花生加工技术及设备》,项目编号:112102110219。由河南三源粮油食品有限责任公司、河南工业大学、郑州鼎盛机械设备有限公司合作开发并开展完成的。
二、研究工作内容
  我们研发了强冷保性花生加工技术及设备,通过该技术来实现真正意义上的低温冷轧油的生产,采用强冷保性花生加工技...
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