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药用保健型乌鸡组合研究及生产示范

2013年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
一、立项背景与意义
乌鸡通常又称乌骨鸡，属于鸟纲、鸡形目、稚科、鸡属，在我国的饲养历史非常悠久，原主要产于江西省泰和县武山地区，现在在江西、浙江、四川、云南、贵州等地均有分布。乌鸡具备乌皮、乌骨、乌肉等特征，历来被视作我国传统、特有的药食两用鸡种，具有补肝肾、益气血、治消渴等功效，深得消费者青睐。传统乌鸡往往个体较小，产蛋、产肉性能较低，需要在种质资源层面加以改良。本项...
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