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植物源性食品中水杨酸和乙酰水杨酸的测定

2013年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
“植源性食品中水杨酸和乙酰水杨酸的测定”是2010年上海市质监局公益性科研项目，编号为2010-Z04，立项时间为2010年7月，申请经费15万，资助经费9万。
本课题根据调查和实际情况主要研究了植源性食品中水杨酸和乙酰水杨酸的测定。通过对样品前处理方法的优化，建立了以乙腈：水：乙酸(25:70:5)作为提取溶剂，使用涡旋振荡和超声波提取植物源性食品中水杨酸和乙酰水杨酸...
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