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葡萄糖转化甘露糖新工艺技术研究与开发

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
项目以葡萄糖为原料，在水溶液中经钼酸铵催化差向异构化转化为甘露糖，反应液经脱色、脱盐后，通过两次模拟移动床分离得纯甘露糖液，离心喷雾干燥后得到含量为99%、水分≤0.5%的甘露糖成品。
项目研究成果：
1.采用二次模拟移动床结合喷雾干燥的方法来制备高纯度甘露糖，避免了传统结晶工艺步骤繁琐、操作条件苛刻、耗时久、有机溶剂使用量大、甘露糖水结晶粉末黏度大...
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