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黄鹤楼品牌导向的原料体系研究

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目以淡雅香品类黄鹤楼品牌原料需求为出发点和导向，以满足黄鹤楼品 牌发展对原料数量要求和质量保障为基本目标，以提高原料的综合利用效率为重 要手段，以提高和控制原料质量为重要保障，建立一个品牌导向的原料保障和质 量控制体系。本项目经过近四年时间的研究与应用，较好地完成了项目中各项研 究任务，取得了明显的成效，为黄鹤楼品牌的持续性扩大化发展提供了充足的原 料保障。
1、明...
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