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鲜食和观赏兼用白辣椒新品种‘衢椒1号’的选育和推广

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、背景：辣椒的类型非常丰富，按果色可分为青椒和白椒及其它颜色的辣椒，白辣椒因果表光泽度好，味鲜、辣，具有特定的消费群体，越来越多的酒店也引进了这一特色品种，近几年，白辣椒的市场价格是普通辣椒的2倍左右，菜农种植白辣椒的积极性日益增强。白辣椒的白色是由多基因控制隐性遗传的，自然界中的白辣椒资源非常稀少，现有的品种如台农黄椒、白玉、龙游白辣椒等品种因抗逆性差，产量低或迟熟，不能满足设施栽培的...
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